版权交易专区 - 香港贸易发展局

我的文化食旅

内容简介:地域不同，飲食也會呈現出不同的風貌；不同的飲食習慣折射出文化的多元性和沿承。作者吳瑞卿憑藉工作之便利，本著對美食孜孜不倦地追求，搜遍古今書籍，訪盡中外美食名城，寫下了這60多篇關於美食的妙文。在這些文章中，除了有令人垂涎三尺的“鵝肝”“鴨潤”“紅鮑”等外，還有這些食物背後趣味橫生的歷史、哲學、風土人情以及對家鄉故土、親朋老友的深情。“八分滋味，兩分感情，一分浪漫，那就超過十分好吃了。”跟隨作者的步伐和眼光，美食之遊也是文化之旅。

ISBN:9789620756214

语言:繁体中文

作者:吳瑞卿

出版商:商務印書館（香港）有限公司

出版商背景:The Commercial Press was founded in Shanghai in 1897. The Hong Kong branch of the Press was established in 1914, formally registered as The Commercial Press (H.K.) Ltd in 2940. The Commercial Press (H.K.) Ltd is dedicated to promoting culture, enlightenin

国家/地区:香港

联络资料

网址:www.cp2536.com.hk

电话:85225766851

地址:8/F, Eastern Central Plaza, 642 Yiu Hing Road, Shau Kei Wan, Hong Kong

联络人:Ambrose

抗命歧途香港修例與兩制激變

香港警察故事2019

無聲的抗議

香江冷月——日據時期前後的香港