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亞洲咖啡認證初階學堂（20K彩圖）
内容简介:咖啡的經濟與文化咖啡的成分與健康咖啡豆種植與後製咖啡的烘焙與技巧咖啡的萃取與風味咖啡的器具與使用義大利咖啡與奶泡1咖啡愛好者2關注咖啡與健康關係的讀者3從事咖啡相關工作的專業人士4對咖啡種植與生豆處理的農業科技有興趣的讀者5想了解「亞洲咖啡認證暨創業模組」認證課程教學內容的讀者
ISBN:9789863186861
语言:繁体中文
作者:國立高雄餐旅大學
出版商:深思文化創意科技有限公司
国家/地区:台湾

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