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津津有味譚 ──葷食卷

內容簡介:《津津有味譚》是中國食療養生方面的經典之作。在《葷食卷》中，陳存仁以通俗流暢的語言，向讀者介紹了六十一種日常葷食材料的藥性、藥理與療效，兼及食材間相互配搭之道，還輔以相關文化掌故。知識性、實用性與趣味性融合一起，是本書最大特色。

ISBN:9789620756047

語言:繁體中文

作者:陳存仁

出版商背景:The Commercial Press was founded in Shanghai in 1897. The Hong Kong branch of the Press was established in 1914, formally registered as The Commercial Press (H.K.) Ltd in 2940. The Commercial Press (H.K.) Ltd is dedicated to promoting culture, enlightenin

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