餐桌上的美食派對
——10個特色主題，60道經典滋味料理
內容簡介:家人或朋友圍著餐桌一起聚餐，分享生活和工作上的喜與憂，是人生最快樂的小事﹗可是，大家有試過正在談得興高采烈時，卻被服務員提醒用餐時間到了，被迫結帳離席嗎？真是掃興呢﹗在家「辦桌」吧﹗開一個私家餐桌的美食派對，用味道連繫愛，享受沒限制的愉快時光。10個特色主題，60道經典滋味料理書中特設「粵式」、「日式」、「美式」、「泰式」、「Bridal Shower」、「Baby Shower」等10個主題的60個食譜，不同年齡、口味和喜好的親友也照顧周到，更可自由搭配，千變萬化。超詳盡解說，逐個步驟仔細說明每個煮食過程的時間、分量和變化也清楚交代，即使新手入廚也不會感到手足無措，輕而易舉變大廚。食譜中更附加「小貼士」助你解開種種烹煮疑惑﹗「相機先吃」的餐桌美學分享美食不但要味道好，外觀也非常重要，食物搭配、擺盤、盛菜器皿、餐具、配色等也能讓日常菜式變得奪目吸引，甚至提升食慾﹗色香味俱全，輕鬆掌握沒難度﹗
ISBN:9789888265626
語言:繁體中文
作者:Sita Leung
