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香港華洋行業百年 飲食與娛樂篇
Synopsis:飲食與娛樂跟一般人的生活最為貼近。在百多年間,香港的飲食及娛樂行業,有些因為時代及環境變遷而漸次消失,有些卻仍然屹立不倒,伴隨香港居民走過每個年代。本地歷史專家鄭寶鴻,繼《香港華洋行業百年—貿易與金融篇》後,在《飲食與娛樂篇》藉着二百多幅難得一見的照片及多則報章資料,回顧百多年來香港二十多個與民生息息相關的飲食及娛樂行業,讓你通過段段歷史細節,體味往昔的一刻消閒。
ISBN:9789620756870
Language:Traditional Chinese
Author:鄭寶鴻
Author Biography:鄭寶鴻,一九四零年代末出生,香港歷史愛好者,錢幣、郵票、歷史照片、明信片等的收藏者,對香港殖民地時期、日治時期的歷史及文化、地方誌等有專家級認識,常獲邀就香港歷史掌故題材演講。現為香港歷史博物館、香港文化博物館及香港大學美術博物館名譽顧問、香港錢幣研究會副會長兼義務秘書、香港郵票錢幣商會副會長及香港收藏家協會名譽顧問。 著有《圖片香港郵票》、《港島街道百年》、《九龍街道百年》、《新界街道百年》、《香江知味︰香港的早期飲食場所》、《香江冷月:香港的日治時代》、《消失中的城市建築 — 香港歷史圖像精選1880s-1990s》、《百年香港華人娛樂》等。
Profile:商務印書館致力耕耘文化,推動教育,培育視野,圖書出版秉持昌明教育的傳統,以大教育為重心,順應時代,不斷開啟新篇章。出版事業涵蓋多個領域,包括語言學習、歷史文化、社會科學、醫藥保健、心理健康、工商法律等,其中尤以中英文語言辭書、歷史文化藝術畫冊影響最為廣泛。 緊密配合閱讀需要,編纂出版了適合學校、家庭和辦公室多方面需要的優質語言學習工具,並已成為多個系列,奠定了語文學習教育的新典範。
Country:Hong Kong

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