92道義式主廚的私房料理
Synopsis:蕃茄義大利麵、白酒蛤蜊義大利麵、奶油培根義大利麵……共92道義式料理利用2種番茄醬汁、橄欖油、鮮奶油和燉煮醬汁做出各種義大利麵，同時介紹生義大利麵、燉飯和湯品的作法從義大利廚房筆記裡精選出的秘密食譜，在家裡就能輕鬆做出的美味料理一個人吃什麼好呢？兩個人要怎麼準備餐點呢？想為家人換點菜色，又不知從何著手嗎？該怎麼輕鬆準備多人的party food呢？別擔心，就讓《義式主廚的92道私房料理》簡簡單單的為您解決「食」的煩惱！多數人對烹調義式料理望而怯步，而大膽嚐試的人也總是被不知名的調味料
ISBN:9789865973742
Language:Traditional Chinese
Author:西口大輔
