無添加的手釀醬泡菜
Synopsis:總是擔心市售醬泡菜有添加物？那就自己動手做吧！本書簡化了製作的步驟，只要塑膠袋，不需要準備其他道具或容器，因此也不需要清洗、殺菌等繁瑣工作。準備好材料，隨時就能完成各式各樣的醬泡菜。除了收錄醬泡菜的作法外，還使用這些醬泡菜來做菜餚，增加變化。無添加的手釀醬泡菜做起來輕鬆、簡單、方便，更能讓你吃得健康、安心、無負擔。用塑膠袋，一起做出好吃的醬泡菜吧！作者的話無添加的手釀醬泡菜-用塑膠袋就能做的便利漬物用塑膠袋來做醬泡菜，是在海外生活的所見所聞中，累積生活上的智慧結晶，所產生出的成品。
ISBN:9789865944292
Language:Traditional Chinese
Author:荻野恭子
